每经AI快讯，华西证券05月29日发布研报称，给予涪陵榨菜(002507.SZ，最新价：32.77元)买入评级。评级理由主要包括：1)酱腌菜消费场景延伸，大有可为；2)中短期享成本和提价红利，22年业绩确定性高；3)长期看品类扩张和渠道下沉，挖潜酱腌菜行业空间。风险提示：原材料价格上涨、渠道扩张低于预期、食品安全。

　　AI点评：涪陵榨菜近一个月获得7份券商研报关注，买入3家，增持1家，平均目标价为42.86元，与最新价32.77元相比，高10.09元，目标均价涨幅30.79%。

（文章来源：每日经济新闻）